ブラジル さくらブルボン メモその３

ミルのメモリ７・お湯の温度９０度・カリタ

高めの温度でさっと淹れてみた。蒸らしはまあ、どうにか？
香りはやや華やかな感じのブラジル 。
味はやはり酸味が強め。ややブラジルっぽい感じはある。温度が下がるとどうして嫌な感じの酸味が出始める。

てことで、温度高めのお湯でカリタを使って試して見た。一応、蒸らしもかろうじてできてるような感じはあったけど…。父は「インスタントよりは旨い」とのこと。まあね…。