カルディのドリップパック。たぶんハイロースト。
お湯の温度は90度で。
香りは僅かにブラジルっぽい感じもしないでもないけど、ナッツ、酸味のあるフルーツ。
味は落ち着いたコクと柔らかい酸味。甘味と苦味はほんのりあるくらい。後味は比較的しっかりしている。温度が下がるとやや酸味が強めに。更に下がるとやや渋みが前面にでてくる。
あの匂いが無いブラジルがまさかカルディにあるとは。というか、ブルボン種のお陰なのかな? ってえとブレリアビーンズさんで勧められたトミオフクダ ブルボンはイケルかもしれんな。
2018年11月18日日曜日
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