インドネシア マンデリン リントン・ニフタ メモその１

青い月と猫さんで購入。フレンチロースト。おそらくガロンガン種？

ミルのメモリ８・お湯の温度８２度・V60

1.5人前で1人分抽出。ややじっくり目。
香りは極弱い、ハーブっぽい or ちょい土の匂い。
味はややしっかり目のコクと、苦味・甘味・酸味が僅かに。後味はややアーシーな感じが。温度が下がっても傾向は基本的に変わらず。更に下がると僅かに酸味が強くなる。

なんだろう、 味わい的にはおとなしめでマイルドなマンデリン？ 今一つ個性がでてない感じなんじゃろか。
次はミルのメモリ８・お湯の温度８４度で。