インドネシア マンデリン スーパーアチェ プロアドミール メモその４

ミルのメモリ７・お湯の温度８４度・V60

1.2人前で1人分抽出。ややあっさり目に。
香りはほんのり甘い感じ。
味はそこそこのコクとしっかりめの甘味。やんわりとした苦味。ほんのり酸味。後味は甘味と苦味が僅かに残る感じ。温度が下がるとちょっとだけ苦味が強めに。更に下がるとややあっさり目の味わいに変わり、酸味がちょっと強めに。

ちょっと濃いめ。１人分の場合はメモリ８で良いかなぁ、やっぱり。濃いめが好きならこっちの方が良いんだろうけどね。
次はミルのメモリ８・お湯の温度８４度で。