ホンジュラス ラ・フロール ウォッシュド メモその６

ミルのメモリ８・水出し・常温１時間＋冷蔵庫８時間

2.2人前で2人分抽出。
香りはやんわり甘く、ちょっぴりキャラメル感有り。
味はややあっさり目のコクと柔らかい酸味、仄かな甘味。苦味はほとんど無し。後味は仄かな甘味と極僅かな酸味とナッツ感が残る。

ちょっと薄味？ 常温のみで試して見てもよかったかな。
次ラストはミルのメモリ８・お湯の温度９７度、ドーナツドリッパーで。