2022年8月2日火曜日

エクアドル ビルカマウンテン メモその5

ミルのメモリ8・水出し・9時間

2.3人前で2人分抽出。
香りはややしっかり目の甘い匂い。
味はあっさり目のコクとみかんを感じさせる酸味、ほんのりとした甘味。苦味はほとんど無し。後味はやんわりとした酸味と極僅かなナッツ感が残る。

悪くは無いけど、まあ普通かなぁ。リピートはしない感じ。
次ラストはミルのメモリ8・お湯の温度92度で。

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