2022年8月30日火曜日

コロンビア ウィラ ローサ メモその6

ミルのメモリ8・水出し・10時間

2.5人前で2人分抽出。
香りはやんわりと甘い香気。
味は軽めのコクと明るい苦味、やんわりとした甘味、少ししっかり目の酸味。後味はほんのりとした酸味と甘味が残る。

バランスの取れた味わいのアイスコーヒー。香りはどうしても単調になっちゃうけど、味わいの方は良い感じ。

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