ブラジル カフェドルチェ・ナチュラル メモその４

ミルのメモリ８・お湯の温度８３度・V60

あっさり目。
香りはやんわり甘く、花の香り。
味は穏やかなコクと、優しい苦味とじんわりとくる甘味。酸味はほとんどなし。温度が下がるとやや苦味が強くなり、微妙にナッツ感が出てくる。

飲みやすい。日本人がイメージするコーヒーな感じ？ 苦味抑えめで甘味がじんわる来るんで、万人受けしそう。
次はミルのメモリ８・お湯の温度８４度で。