エチオピア モカ イリガチェフ G1 ナチュラル メモその１２

ミルのメモリ７・お湯の温度９２度・V60

1.6人前で1.3人分抽出。３０秒蒸らし＋攪拌＋あっさり目。
香りは穏やかな花の香り。
味はやや強めのコクとやんわりだけど華やかな酸味、極やんわりとした甘味と僅かな苦味。後味はコクがそこそこ残る。温度が下がるとやや酸味が強めに。

ウシュウシュとは違い、やはりイリガチェフって感じの香り。味も酸がこちらの方が強めになるかなぁ。こっちも悪くはないんだけどね。