ブラジル サンタロサリア農園 ナチュラル ベリースペシャル メモその１

Tomochi Coffeeさんで購入。ややフルシティー寄りのシティーロースト。

お湯の温度９０度。
香りは僅かに香味。
味はしっかり目のコクと、香ばしい苦味、ほんのり甘味と酸味。後味はやや酸味が残る。温度が下がると苦味が抑え気味になり、代わりに酸味がやや強めになってくる。更に下がるとあっさり系の味わいに変わり、酸味が支配的になってくる。

ちゃんと飲めるブラジル。苦手なブラジル感やナッツ感は無くて、所謂コーヒーの基本的な味わい。苦味が欲しい人にはちょい物足りないかな？ くらい。