ミルのメモリ14・お湯の温度85度・V60。
柔らかい苦みと酸味がメイン。甘味が支える感じで。コクもあり。
飲みやすい。香りも充分。人によっては飲み後にちょい残る感じがあるのが好き嫌いが分かれるかもしれない。気持ちちょい、薄めの方がいいのかなぁ。 どうしても濃いめになる。
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ラオス 南部チャンパサック県 ミンティエン農園 メモその6
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