インド チャンナ農園 メモその３

ミルのメモリ１０・お湯の温度８６度・V60。豆の量は２人前で1.5人分抽出。

香りは弱い。
味は柔らかい酸味が主体で、苦みはほぼ無し。甘味はちょっぴり。コクもほぼ無し。温度が下がると酸味がちょっと和らいで一層飲みやすく。インパクトは無いけどあっさり飲める感じ。

あと一人分くらい残ってるんだよねぇ。メモリ１０のお湯８８度あたりで試すか。