インド チャンナ農園 メモその４

ミルのメモリ１０・お湯の温度８８度・V60。豆の量は１人前、入れる量も一人前で。
湯量は早め早めで。

香りはほんのりスパイシー？
味は大分あっさり目で、苦み・酸味ともに極弱い。温度が下がるとやや酸味が強くなるも穏やかな範囲。甘味はあまり無し。

豆の量がもうちょい多いと違うのかもしれないけど、かなりあっさりで飲みやすい。これとモンスーンのお陰でインドの豆の印象が大分かわったなぁ。機会があったらインド・モンスーンも購入してみたい。