南方郵便機ブレンド メモその１

南方郵便機さんところの南方郵便機ブレンド。
ミルのメモリ１２・お湯の温度８２度・V60で。

香りはやんわりとした甘い感じ。
味はマイルドな苦みと甘味。酸味は僅か。コクは普通。良くある感じのブレンドかなぁ。 シティーロストだし、もうちょい細かめ＆高めで淹れてみるか。次はミルのメモリ１０・お湯の温度８６度で。