コスタリカ プエンテタラス ブルボン メモその３

ミルのメモリ１０・お湯の温度８６度・V60

香りはわずかに甘い感じ。
味は苦味はほぼ無し。渋みが少々。柔らかい酸味と後味のほんのり甘味。コクはほぼ無し。えらく飲みやすいが、インパクトはない。

 高めに淹れた方が良さげだなぁ。ちとミルのメモリを８にして８８度くらいで試して見るか…。