コハクブレンドのメモその１３

ミルのメモリ６・水出し・１０時間

てことで、今回は変則水出しで。
香りは極々僅かにコーヒーっぽい匂い。
味はすっきりした苦味とごく僅かな甘味。酸味は無し。コクはそこそこある。後味はすっきり。

悪くは無いけど、コハクブレンドっぽさはあまり無いかなぁ。水出しするならそれようの豆を買ってきた方が良いね。