ブルンジ ブジラCWS メモその２

ミルのメモリ８・お湯の温度８３度・V60

香りは甘めの花の香り。
味はやんわりとした甘さとコク、極穏やかな酸味。苦味はごく僅か。後味はかすかに甘い。温度が下がると僅かに酸味が強まる。

基本的に飲みやすいなぁ。穏やかな味わいが基本かねぇ。次はミルのメモリ８・お湯の温度８４度で。