タンザニア アデラAA メモその1

カプリコーンさんで購入。中煎り。たぶんシティーローストくらい。

ミルのメモリ８・お湯の温度８８度・V60

香りは甘めのフルーツ。
味は穏やかなコクと酸味、じんわりとした甘味とそこそこの苦味。後味もほんのり残る感じ。温度が下がるとやや酸味が強めに。更に下がると酸味がより強めになり、ナッツ感も出てくる。

久々にカプリコーンさん。意識して淹れたのは初めてだけど、なかなか良い感じだね。中煎りで良いのであればこれで充分美味しいし、値段もまあ悪くない。
次はミルのメモリ８・お湯の温度９０度で。