2018/10/09

パプアニューギニア メモその1

南方郵便機さんで購入したドリップパック。フレンチロースト。

お湯の温度は86度で。
香りはやや甘い感じ。
味はしっかり目のコクとどっしり甘味。苦味はあるけどさほどきつくは無く、酸味はほんのちょっと。後味は意外とあっさり。温度が下がっても基本的な味わいは変わらず。

ミネルヴァさんで飲んだオールドクロップほどのインパクトはないけど、アレに似てるかなぁ。

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