インド モンスーン アスピンオール AA メモその４

ミルのメモリ９・お湯の温度８４度・V60

2.2人前で2人分抽出。お湯は１：２：２で。
香りはほんのり甘め。
味はややしっかり目のコクとほどほどの苦味、やんわり酸味と甘味。後味はややまったりと甘い感じ。温度が下がると少し苦味が引いて酸味がやや強くなってくる。更に下がると少しチョコレート感が出てきて、酸味も共に強めになってくる。

一人分の時より気持ち濃いかなぁ、くらい。このくらいなら二人分でもイケルかねぇ。
次はミルのメモリ８・お湯の温度８３度で。