グアテマラ ウエウエテナンゴ マラゴジッペ メモその８

ミルのメモリ８・水出し・９時間

2.4人前で2人分抽出。
香りはほとんど無し。僅かに赤ワインぽい感じ。
味はしっかり目のコクと穏やかな苦味と酸味。極僅かに甘味。焙煎感はあまり無い。

アイスコーヒーとしてのんびり楽しむには良い感じ。水出しだと香りが難しいのは、しょうが無いか。