2019年8月21日水曜日

モカブレンド メモその2

ミルのメモリ8・お湯の温度86度・V60

1.5人前で1人分抽出。
香りはほんのりブラジル。
味はあっさり目のコクと、仄かに酸味と苦味。甘味は余り無し。90度の時と比べればマシだけど、やっぱり苦手なタイプの味わい。

ということで、諦めました……。

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